29. 1. 2015 – Stejně jako předchozí exkurze v pivovaru Kácov (viz níže), i exkurze pro členy SPP v plzeňském Prazdroji se konala po pěti letech. Měli jsme možnost tak opět vidět, co nového se v pivovaru událo, přičemž největší vizuální změnou byl upgrade návštěvnické trasy, která začíná hned v budově pokusného minipivovaru, a která v jakémsi schématickém panoramatu představuje historický provoz pivovaru.
V letošním roce jsme měli možnost navštívit při práci i bednáře při smolení, což byl pro všechny zcela jistě úžasný zážitek. Pivovar (až na stáčírnu) jsme prošli skutečně důkladně (což velmi kvitujeme) a průvodcem nám byl člověk nejpovolanější, starší obchodní sládek (a řekl bych i ikona českého pivovarnictví) pan Václav Berka, doprovázený novou tiskovou mluvčí Prazdroje, slečnou Kateřinou Krásovou. Během celé exkurze jsme měli možnost ochutnat jak Pilsner Urquell Originál, tak „Pilsner Urquell Originál – originál“ ;) – tedy i verzi vznikající skutečně tradiční cestou při kvašení v dřevěných sudech. A při tomto výborném pivu jsme měli možnost rozvinout další povídání o pivu nejen v Plzni, ale všeobecně o českém pivu. Povídání jsme zakončili naším pozváním na akci 25 let SPP, která se bude konat 5.6.2015 v Praze, v Baráčnické Rychtě, a kde mimo jiné díky příslibu pana Berky – budeme moci čepovat i nefiltrovaný Prazdroj (v rámci chystaných atypických pivních slavností této akce). Děkujeme ještě jednou za pozvání do pivovaru a díky moc naším průvodcům. Rozsáhlou fotogalerii z akce najdete zde: