15.ledna jsme na pozvání pivovaru Herold vyrazili z bílé Prahy do sněhem zapadané Březnice u Příbramy na exkursi tamního pivovaru Herold, na kterou jsme byli pozváni zástupci pivovaru.Už těď mohu říci,že se jednalo opravdu o neskutečně vydařenou akci a nikdo z nás,co jsme se jí zůčastnili opravdu nelitoval.Pivovar Herold vaří stále lepší a lepší pivo a tak naše zvědavost byla na místě.Skvělým průvodcem pivovarem nám byl pan sládek František Pinkava.Ukázal nám, že se dá vařit velmi chutné pivo i v jednodušších podmínkách než mají třeba velké  pivovary. Návštěva sladovny,ale i sklepů byla opravdu zážitkem.Po té jsme při popíjení pšeničného piva pokračovali v pivních diskuzích nejen s panem sládkem,ale i s panem ředitelem,který nám věnoval také kus svého času.Děkujeme všem,kteří se nám věnovali po celou dobu pobytu v pivovaru a těšíme se nejen na výborné pivko Herold,ale na další spolupráci s tak skvělými lidmi.

Michal Vindeman  SPP

Foto: autor