Produkce českého chmelu stále klesá a nejvíce je pokles vidět na nepřešlechtěných odrůdách Žateckého poloraného červeňáku. Je alarmující, že zatímco v roce 1992 se Žatecký poloraný červeňák pěstoval na 10 285 ha půdy, dnes je to pouhých 3786 ha. Navíc z této plochy je jen 900 ha původního Žateckého poloraného červeňáku, který od roku 1927 šlechtil doc. Ing. Karel Osvald, zbytek tvoří přešlechtěné meristémy této odrůdy. Pivovar Svijany, který od roku 2006 spoluvlastní chmelnice ve známé oblasti Polepských blat, se pustil do obnovy právě této tradiční chmelové odrůdy. Ta odjakživa dávala specifický charakter českému pivu jemným aroma a je nemožné ji vypěstovat kdekoliv jinde na světě. Tento chmel je ve Svijanech používán do všech piv při posledním chmelení, letos pivovar představuje novinku, v níž je tradiční Osvaldův klon dokonce dominantní.