Vítejte na internetových stránkách Sdružení přátel piva! Naším hlavním zájmem je české pivo a pivovary, které ho vaří.

Kromě informací o našem sdružení zde naleznete také neustále se rozrůstající sekci Svět piva, která je plná článků zaměřených na pivo, pivovary, slad, chmel a novinky z českého pivovarnictví.

Logo EBCU Od roku 2005 je Sdružení přátel piva členem Evropského sdružení pivních spotřebitelů (EBCU), kde se snaží prosazovat zájmy českého pivovarnictví a získávat zkušenosti od podobně zaměřených organizací.


Novinky | archiv akcí a novinek | RSS kanál

Odborné degustace a testy ve VÚPS

 V pátek 10.října 2026 měli možnost přihlášení členové SPP vyzkoušet své senzorické schopnosti a zdokonalit je, v rámci odborných degustačních tréninkových testů ve Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském v Praze – pod vedením specialistky pro vědu a výzkum, RNDr. Jany Olšovské, která nad rámec akce – jen pro SPP podala i veškerý doplňující výklad se zaměřením na senzorické vady v pivu. Děkujeme. Pár fotografií z akce – zde:


Zájezd po minipivovarech Polska

 Ve dnech 26.-29. září 2026 jsme uskutečnili dlouho plánovaný výlet, po minipivovarech Polska. Počasí nám přálo celou cestu. A protože nejkratší cesta do polského Štětína, v jehož okolí jsme strávili nejvíce času, vede přes Německo – zastavili jsme se na úvod ještě i v německém pivovaru po cestě, ve Spreewaldu, což není jen pivovar, ale celý hotelový resort v krásním okolí, plném vodních kanálů. 

V Polsku a zejména ve Štětíně, nás poté čekalo mnoho oficiálně plánovaných pivovarů, plus některé, které byly pouze v rámci individuální návštěvy ( např. pivovary Pod Zamkiem, rodinný Wyszak. v krásném gotickém sklepení, či pivovar Stara Komenda ). Oficiálně jsme pak postupně navštívili nádherný pivovar Folga, v hotelovém SPA resortu, věnující se také belgickým pivům a velmi dobře, u mořského pobřeží pak pivovar Prima, s výbornou a rychlou obsluhou, ale bohužel poměrně špatným pivem, pivovar Dobosz v pětihvězdičkovém Hotelu Hamilton, s výstavní varnou od firmy Kaspar&Schulze a s překvapivě výbornými pivy za rozumné ceny, či sklepní pivovar Miedzowy 44. 

Dalším dnem jsme pak pokračovali v místním „hospodském“ pivovaru Nowy browar, a poté v Miejskim browaru Stargrad, se skvělou kuchyní a pekárnou a krásnou varnou, ale s velmi průměrnými pivy. Den jsme zakončili v domácím pivovaru Stargrad, což byl zřejmě největší pivní zážitek, z celého výletu. Domácí atmosféra a skvělá až úžasná místní piva! Například jejich INA, Hazy IPA!

V dalším dnu, nás čekal další „hotelový“ pivovar Pavco, kterým nás provedla neskutečně milá ředitelka hotelu a sládková v jedné osobě a kde jsme měli možnost ochutnat plno dalších úžasných piv, krásně spárovaných s jídlem v degustačním soustu. Následoval mystický pivovar Wasowo, který nás svým pojetím, místem, atmosférou, ztvárněním a také pivem, zcela nadchl. Hned poté následoval další úžasný zážitek, v podobě obnoveného (po 14 letech) provozu pivovaru Grodzisk, kde jsme měli možnost zažít jedinečnou prohlídku, při výrobě originálního polského pivního stylu a vidět věci, které jsme nikdy nikde neviděli. Bohužel, naopak večerní pivovar Ulan v Poznani, byl velkým pivním zklamáním.

Poslední den cesty nás čekal domácí minipivovar Roch, s malebnou poklidnou atmosférou venkova a hlavně s výtečnými pivy. Celý zájezd jsme zakončili v krásném pivovaru Miedzianka, na krásném místě, ale s trochu nevyrovnanými pivy. Tak zase příště v Poslku, ahoj! ;) Pár obrázků ze zájezdu k vidění zde:


Anonymní degustace SPP k vyhlášení

 Aneb vítězové jednotlivých pivních kategorií v rámci cen SPP – pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku – jsou známi! V tradiční čas (třetí čtvrtek v září), se uskutečnila pod vedením Ing. Tomáše Maiera, anonymní a odborná degustace anketně nejúspěšnějších piv, v jednotlivých pivních kategoriích, stanovených dříve Pivním Sněmem. Degustace proběhly (také již tradičně), v Praze – v pivovaru Strahov. Na samotné zveřejnění výsledků si musíte počkat až na samotné Slavnostní vyhlášení, které proběhne dne 19.11.2026 v Dobrušce. Fotografie z degustací zde:


Zájezd na Annafest a po pivovarech Bambergu a okolí

Jako každý rok, i letos jsme uspořádali zájezd na Annafest ve Forchheimu a po pivovarech Bambergu a okolí. Součástí akce byla také VIP prohlídka pivovaru Heller Bräu s majiteli a sládky pivovaru. Vidět starobylé sklepy, klasickou výrobu, jejich sladovnu a prostě místo, kde se vaří světoznámé nakuřované pivo Schlenkerla, byl skutečně zážitek.   Počasí nám přálo (až moc), naštěstí festival Annafest je částečně v lese, tedy popíjení tupláků s výbornými märzeny bylo skvělé. V neděli jsme se jako tradičně zastavili U Krausů v Hirschaidu a poté ještě na chvíli na Kreuzbergu. Fotografie z výletu zde:


Párování piva a jídla s Alešem Dočkalem

O tom, že párování piva a jídla je díky větší rozmanitosti chutí, vůní i barev zajímavější a lepší, než párování piva a vína – není třeba diskutovat. O tom, že historie párování jídla a vína je naopak starší a má za sebou daleko lepší „lobbing“, také ne. Abychom si toto vše připomenuli, uskutečnili jsme párování piva a jídla v restauraci Zlý časy, kterým nás provedl Aleš Dočkal, guru párování u nás, bývalý spolumajitel Pivovarského klubu v Karlíně. Akce se neobešla bez drobných vtípků na smutnou historii pivovarské gastronomie za socialismu, ale jinak byla plná skvěle spárovaných piv a drobných pokrmů. Pár obrázků najdete zde:


Minipivovary Brněnska

V úterý 19. května 2026 jsme uskutečnili výlet po minipivovarech Brna, tentokráte zaměřený na pivovary mimo centrum a dále. Postupně jsme navštívili pivovar Beer Daddy v Sivicích, pivovar Stern a věhlasný pivovar Hauskrecht. Vedle velmi přátelského přijetí a skvělých majitelů a jejich povídání, jsme ochutnali opravdu VŠUDE SKVĚLÁ PIVA, a to BEZ JEDINÉ VADY! Nepomatuji si, kdy se tomu stalo naposledy, kdy by prostě alespoň nějaké to pivo po návštěvě hned tří pivovarů nebylo prostě někde trochu horší, resp. s nějakou tou senzorickou chybou. Před všemi pivovary zde tedy smekáme… Pár obrázků z akce zde:


Exkurze (nejen) v pivovarech Samson a Solnice v Českých Budějovicích

V sobotu 14.3.2026 se uskutečnil další z výletů SPP, tentokrát do Českých Budějovic. Hlavním bodem programu nebyl překvapivě malý pivovar, ale průmyslový pivovar Samson, spadající pod nadnárodní obří společnost AB Inbev, která ze známých strategických důvodů tento pivovar v Českých Budějovicích zachránila, koupila a zmodernizovala. Výsledkem je třeba velmi úspěšný místní Bock. Jen pevně věříme, že zůstane i do budoucna vše tak jak je nyní, kdy tento pivovar vaří svá piva po boku úspěšného našeho národního pivovaru Budvar. 

 Po prohlídce pivovaru Samson následovala komentovaná exkurze v pivovaru Solnice a jeho okolí, kde jsme mohli vidět nejstarší a nejvíce dochovalé části města, spolu např. s pivovodem, vedoucím z pivovaru do restaurace Solnice. Škoda jen, že místní kuchyň na rozdíl od piva je poněkud předražená, zejména v porovnání s nižší kvalitou samotného jídla.

 Výlet pokračoval neoficiální návštěvou dalších pivovarských míst v Českých Budějovicích a okolí, jako jsou další místní pivovary a klasické, či craftové hospody. Navštívili jsme i krásný pivovar Kněžínek v krásné rybníkaté oblasti za městem, bohužel s velmi špatnými pivy na čepu. Malá fotogalerie z celé akce k vidění zde:


Setkání s prezidentem ČMSMP, Michalem Voldřichem

 Několikrát odložené setkání s Michalem Voldřichem, vrchním sládkem pivovaru Platan, spolumajitelem Pivovarského dvora na Zvíkově a prezidentem Českomoravského svazu minipivovarů se konečně uskutečnilo, a to 26. února 2026 v prostorách pivovaru Strahov. Ač šlo spíše o komorní setkání, setkání to bylo více než zajímavé. Michal Voldřich nás seznámil s novinkami v rámci evropské pivní legislativy, ohledně ankety mezi malými evropskými pivovary (THE INDEPENDENT BREWERS OF EUROPE) a samozřejmě zodpověděl naše dotazy na fungování pivovaru na Zvíkově, v Protivíně a samozřejmě na činnost svazu minipivovarů. Více naleznete zde a zde:


Minipivovary Jablonce nad Nisou

 V mrazivou neděli 15. ledna 2026 jsme vyrazili na první letošní výlet. Cílem byl tentokrát Jablonec nad Nisou a jeho dva, resp. tři pivovary. Začali jsme v minipivovaru O.SKAR a podávání piva z klubovny do pivovaru při prohlídce, bylo skutečně nezapomenutelné. Viz obrázek ve fotogalerii. Pivo nám chutnalo, povídání to bylo od pana majitele Oskara Škarvady moc hezké, ale na oběd jsme již spěchali do minipivovaru Volt u jablonecké přehrady, kde nás čekal sládek pivovaru Martin Palouš, který nás se svým osobitým humorem po pivovaru provedl a dal nám ochutnat plno místních dobrot. O to víc jsme se nemohli dočkat skutečného oběda (a že jsme opravdu čekat museli… ;) ). Martin nás posléze provedl i jejich budoucím pivovarem, který staví v objektu bývalého průmyslového pivovaru v Jablonci n.N., který jsme měli možnost celý prolézt a dýchla na nás nostalgie ne až tak vzdálených časů. Byl to smutný pohled, ale s optimistickým koncem, neboť se sem výroba piva díky pivovaru Volt zase pomalu vrací (resp. brzy vrátí). Prohlídku jsme ukončili ve sklepích bývalé lednice, kde nás čekalo poslední milé překvapené – samospádový soudek s „volťáckým“ speciálem. Venku se pomalu začalo stmívat, ale i tak jsme ještě zcela nekončili, poslední zastávkou byl létající pivovar Muhu v Tanvaldu, kde jsme výlet spolu s povídáním se sládkem pivovaru, panem Janem Řehořkem, zakončili. A to u jejich jedenáctistupňového „ležáčku“, vařeném v pivovaru Bakov. Děkujeme všem za milé přijetí a zase někdy v Jablonci! ;) Pár obrázků z výletu k vidění zde:


Tajný pivní závod

Po několika odkladech, se v mrazivou neděli 23.11.2025 uskutečnil tajný pivní závod pro dvojice. Tématem byly staré právovárečné domy v Praze a účastníci to neměli ani trochu jednoduché. Startovali ve stejný čas z různých pražských restaurací, kde obdrželi přesně ve 12:00 hodin obálku s instrukcemi ke hře a zejména několik složitých kvízů, aby našli název pěti podniků, kam vůbec pokračovat a kde hledat tajného pivního agenta, který jim posléze předal obálku č.2, která je zavedla po pátrání po starých právovárečných domech v centru Prahy. Samozřejmě po cestě museli soutěžící vypít několik piv, najít ztracená místa, vyluštit zákeřné hádanky, aby na závěr, v cíli cesty (Gulden Draak Bierhuis), museli/mohli ochutnat anonymní vzorek piva a ještě se pokusit riskem zvrátit prozatímní výsledky. Oproti očekávání dorazily všechny týmy do cíle o cca 2 hodiny později, ale ač unavení, všichni byli nadšení a zároveň poznali něco z pivovarské historie Prahy. Pár fotek, zejména od jedné soutěžní dvojice, z putování po Praze naleznete zde: PS: Ne všichni došli úspěšně do cíle.., ;)


Pivo a proč se o něj zajímat

  • Pivo se vařilo o 2000 let dřív, než se pekl z obilí chleba.
  • Pokud pijete pivo dlouhodobě v rozumném množství, může vám snížit obsah tělesného tuku.
  • Pivo léčí - ženám prospívají dvě třetinky piva denně, mužům až litr.
  • Pivo pijeme požehnaně - jeden Čech vypije průměrně 320 piv za rok.

Přečtěte si více o pivu na Wikipedii.